Máte nějaký dotaz?
Kontaktujte nás na +420 792 319 721.
Po: 15:00 - 19:00, Út - Pá: 11:00 - 19:00, So: 10:00 - 14:00
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2015 - POZDNÍ SBĚR "BATONNAGE"
Batonnage je vinařská mistrovská disciplína, která má svůj původ ve francouzské oblasti Burgundska. Sklepmistr při ní ponechává víno zrát na jemném kalu z odumřelých kvasinek (sur lie). Metoda vyžaduje pečlivou kontrolu a vytrvalé promíchávání. Výsledkem batonáže je dokonale plné, příjemně zaoblené víno, svěžest, ovocnost a krémový charakter.
| MEDAILE A OCENĚNÍ: |
| Stříbrná medaile - Hustopečská pečeť 2017 |
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2015 - POZDNÍ SBĚR "BATONNAGE"
Novinka
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Bezcukerný extrakt: 20,3 g/l
Alkohol: 12,5 % obj.
Kategorie: suché
Obsahuje siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
